お米

あっ!そうだったんだ米知識

美味しいお米と旬な食材 お米と笑顔の店 ハラダ

雪景色 見えないけれど着々と、

 白い衣装を纏った田んぼ。日本の冬を代表する美しさの一つです。
 田んぼに降り積もった雪は、程よく空気の層を含み断熱作用あり。地表の温度は外気温に影響されずほぼ0℃。田んぼの土壌は凍りません。
 凍らない土壌ゆえ、稲刈り後に施した有機肥料・稲わら・地下茎などが時間をかけて分解し土壌になじみ、美味しいお米を育む田んぼになります。こういった作用をするのは、土壌に存在する菌類や微生物。菌類というと気味悪く感じる昨今ですが、有用な菌類も数多くいるのですね。
 きらめく雪原をお米にイメージし名づけられました。山形産特別栽培米・雪若丸 3㎏ ¥1,944 ‐
 数量限定受注精米。新米時より粒感が出る今が食べ頃のお米です。
 お米は1㎏単位。五分搗き・玄米も可。松戸市内とその近隣は無料でお届け。当日お届けの受付は18時まで。

お問い合わせは 047-362-3109

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