カフェ

カフェ レモン cafe Lemon

看板メニューのシフォンケーキは、ふわふわの口当たりで、「1ホールごとかぶりつきたい!」美味しさ

「『cafeLemon』は、「自然」でできている」。まずは看板メニューでもあるシフォンケーキ。ふわふわで口当たりがよく、風味もあって「1ホールごとかぶりつきたい!」美味しさだけど、これが出来上がるまでには大変な努力があったのだそう。
 ベーキングパウダーを使わずに、どうしたら柔らかく作れるのか?試行錯誤の上で気が付いたのは、卵。自然に近い形で生まれた卵を使うことで、美味しいシフォンケーキが出来上がる。他の材料や、ケーキに添えるフルーツも、なるべく減農薬のものを使っています。奥深さを知るオーナーならではのコーヒー、無添加の紅茶、免疫力を高めるハーブティー…。
 『cafeLemon』の「自然」は、食べ物だけではありません。空間を飾る鉱物や岩塩、優しい明り。店の中央で見事に育った「御神木」がここに漂う清らかな空気を証明してくれます。心地が良すぎて、思わずウトウトしてしまうお客様もいらっしゃるそうですよ。 自然のパワーを感じて、味わえるカフェってすごくない! 
(ミイ)

松戸市上本郷3991-1
TEL047-718-6931
営業時間/正午~19時
定休日/日・月曜日
インスタグラム/sanae0888
営業日、営業時間は変わることがあります。
HP等でご確認の上、来店下さい

関連記事

  1. カナダからの正式ライセンスを受けた「赤毛のアン」カフェ
  2. 台湾カステラとお茶専門店CasTealla(カスティーラ)
  3. RIN CAFE(リンカフェ)
  4. Coffee & Hot Dog Cafe Tom D…
  5. gallery & cafe 雨讀(うどく)
  6. 北海道スープカリー専門店 manna -マナ-
  7. CAFE MOGMOG
  8. 松戸ビール

おすすめ記事

  1. 2021年4月9日(635号)
  2. 松戸の地から甲子園の地へ
  3. 石碑めぐり 210
  4. UKIUKIウォッチング
  5. 2021年3月26日(634号)

最新号

  1. 2021年4月9日(635号)
PAGE TOP