これ食べたい掲載店

2020年12月4日　第627号

　まるでリビングルームでくつろいでいるような、そんな空間でお食事を頂けるレストラン。北総線北国分駅に程近い立地でありながら、環境に恵まれたところ。イチ押しは何と言ってもローストビーフ丼。深い味わいのローストビーフを、和風の特製だれと山芋わさびと共に召し上がれ！そしてグラタン。お店のグラタンは量が少なくて…、なんてことはありません。ボリューミーで、こくのあるホワイトソースが、寒い季節の冷えた体を温めてくれます。ディナー（予約制）のコースも充実。中でも、スペシャルコースで供される塊ステーキは、なんと二時間かけて焼き上げるのだそう。
今年の春にオープンした『arata』。新しいお店だけど、オーナーシェフは経験豊かで腕は確か。カレーや気まぐれ弁当などのご飯は雑穀米だし、野菜をふんだんに取り入れるなど、味のみならず優しさを感じるお料理ばかり。テイクアウトのメニューも充実していて、『arata』のお料理がお家で楽しめるのも嬉しい。
（ミイ）