カフェ

北海道スープカリー専門店 manna -マナ-

これ食べたい掲載店

2021年3月26日 第634号

 北海道が発祥のスープカレー。スパイスの効いた旨味のあるスープと、スープとは別に調理するゴロゴロっと大ぶりの具材が特徴です。本場の味が松戸で楽しめると評判の『mannaマナ』。北海道帯広出身の店長が手間暇かけて作るスープカリーは、スープの旨味×素材そのままの美味しさ、が味わえる滋養たっぷりの一皿です。
 スープは、玉ねぎ・生姜・ニンニク・各種スパイスを、じっくり6時間かけて煮込みます。彩り野菜は、直前に素揚げ。ホクホク、シャキシャキ、火入れ具合が絶妙です。さらに、スープに隠れたチキンレッグ。骨まで崩れそうなホロホロなチキンは、スープに合わさって旨味がアップします。
 自然と会話が生まれるのは、店長の和やかな人柄とお店の雰囲気から。一人客やカウンターを選ぶ客が多いのも納得です。家庭で食べるルウカレーとは一味違う、ヘルシー&スパイシー(好みの辛さに調味(1~5段階。2が中辛))なスープカリーはいかがですか? (あお)
※現在は、平日の夜営業はお休みしています。

住所/松戸市新松戸3-132
TEL090-3395-0497
営業時間/
11:00~15:00 (L.O.14:30)
18:00~20:00 (L.O.19:30)
定休日/日曜日
★テイクアウトOK

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