マシュマロ焼くだけ!簡単クッキー

2024年4月5日号　第707号

マシュマロ焼くだけ!簡単クッキー
　今回は「トースターで焼くだけで簡単に作れるマシュマロクッキー」の作り方をご紹介します。材料一つ！「マシュマロ」だけで、サクサク食感のおいしいクッキーが完成します♪トースターの天板の上にクッキングペーパーを敷いたら、その上に「マシュマロ」を並べて２分～３分程焼くだけです！「マシュマロ」はすぐに焦げめがつくので、焼いている間は目を離さずに、近くで見ていてくださいね♪また、焼くと膨張するため一個ずつ間隔をあけて並べるようにしましょう。甘党の方は、チョコレートやビスケットなどをトッピングすると甘味がプラスされてgood♪甘じょっぱいものが好きな記者は、おせんべいの「柿の種」を少し砕いてトッピングしてみました！こちらは2種類のサクサク甘辛食感が同時に楽しめて、とても美味ですよ！※トッピングする場合は、１分程焼いたら天板を一度取り出して、柔らかくなった「マシュマロ」の上にトッピング材料を載せてから再度トーストしましょう。完全に冷めてからお皿に移したら「サクサクのマシュマロクッキー」の完成です♪　　　（ミーナ）