夏に食べたい！スイカピザ

2025年8月1日号　第739号

　夏バテ予防にも最適な水分たっぷりのスイカ！今回は「真っ赤なスイカ」を使った「スイカピザ」の作り方をご紹介します。材料は主役のスイカ、トッピング用にオレンジやバナナ、キウイなどお好みのフルーツをご用意してくださいね。作り方は簡単！スイカを横方向に輪切りにして、円形になったスイカを6等分にカットします。あとは、トッピング用に小さくカットしたフルーツや、クッキー型でくり抜いたフルーツを彩りよく盛りつけたら完成です！
　ビタミンやミネラルたっぷりのスイカに、いろんな種類のフルーツをプラスすることで、幅広い栄養素の摂取が期待できそうですね。ちなみにスイカの皮の白い部分には「シトルリン」という成分が含まれており、老廃物をスムーズに排出する効果もあるので、是非一緒に食べることをおススメします♪
　体に必要な栄養素たっぷりの「スイカピザ」は、夏のホームパーティのおもてなし料理としても大活躍してくれそうです！　　（ミーナ）